Istnieją dwa zasadnicze rodzaje piwa, piwo robione na bazie chmielu oraz nie posiadające go w swoim składzie. Piwo bezchmielowe nazywane jest „ale”. Inny podział wyróżnia trzy grupy piw w zależności od rodzaju zastosowanej fermentacji i są to: piwa górnej fermentacji, piwa dolnej fermentacji oraz piwa fermentacji spontanicznej. Czytaj całość »
Produkcja piwa
lut
25
Produkcja piwa to dość skomplikowany proces, który obecnie obejmuje następujące etapy: Czytaj całość »
Komentarze ( 0 )
Piwo
lut
25
Piwo jest napojem alkoholowym o niewielkiej zawartości alkoholu, która nie przekracza zazwyczaj 7%. Chociaż teraz piwo produkują na skalę masową browary i wielkie koncerny, to ten napój został stworzony bardzo dawno temu. Czytaj całość »